GRAZING - O QUE O HÁBITO DE BELISCAR COMIDA PODE REVELAR SOBRE A SUA SAÚDE MENTAL

 

A prática de beliscar comida de modo contínuo, ao longo do dia, mesmo sem fome, é conhecido como grazing.

Segundo estudo de doutorado sobre comportamentos alimentares defendido na USP pela psicóloga Marília Consolini Teodoro sob orientação da professora Carmem Beatriz Neufeld, grazing funciona como um mecanismo de regulação emocional para o alívio de ansiedade. Outros estudos já associaram o comportamento, principalmente, com a obesidade, a dificuldade de perder peso e outros tipos de transtornos alimentares e sintomas depressivos e ansiosos. “O peso está extremamente relacionado com condições psicológicas".

Nesse estudo divulgado no Jornal da USP, as pesquisadoras dividiram esse comportamento em dois grupos: o grazing repetitivo, que ocorre de forma contínua, porém mais leve, menos prejudicial e menos associado à perda de controle; e o grazing compulsivo, mais associado à perda de controle e a sintomas psicológicos. Outro resultado que chamou a atenção das pesquisadoras foi que o estresse apresentou uma variação do grazing compulsivo, mais associado à perda de controle (então está relacionado com o hábito de beliscar).

Com isso, podemos concluir que o nosso emocional tem influência direta nos hábitos alimentares. E mostra a importância do trabalho preventivo de regulação emocional.

Michele M Reginatto - Nutricionista Estética Funcional​ e Fitoterapeuta

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