BARRA DE CEREAL- EP 1 PARECE SAUDÁVEL, MAS NÃO É!

Vamos começar essa série semanal sobre aqueles produtos vendidos como saudáveis, mas que carregam diversas substâncias nocivas em sua composição ( conservantes, estabilizantes, corantes, edulcorantes e aromatizantes, e também com excesso de gordura vegetal hidrogenada, açúcar e sódio).

Alimentos não saudáveis que podem trazer consequências negativas para a saúde.

Hoje é o dia das BARRAS DE CEREAIS INDUSTRIALIZADAS.

Muitas delas contém grande quantidade de açúcar, gordura saturada, corantes, acidulantes, conservantes e poucas fibras ( menos de 1g).

O ideal é sempre ler a lista de ingredientes: os primeiros a aparecerem estão em maior quantidade no produto. Então uma barra em que o primeiro ingrediente for açúcar, xarope de glicose e similares já não é uma boa escolha!
As melhores são as integrais, mais naturais e com mais fibras que vão dar mais saciedade.

No mercado temos várias opções de barras com frutas, com chocolate 50% cacau, com oleaginosas, orgânicas. Todas devem ser avaliadas. Sempre leia a informação nutricional.

Na próxima semana falarei sobre as sopas instantâneas. Não perca!