ESTRESSE E OBESIDADE
Artigo sobre estudo publicado na revista Obesity
neste ano de 2017 analisou as associações entre a concentração de
cortisol no cabelo e a adiposidade utilizando dados de uma grande amostra
populacional ao longo de 4 anos. Foram examinadas as associações transversais
entre cortisol e peso do cabelo, IMC, circunferência da cintura, peso (peso
normal, sobrepeso, obesidade) e categoria de circunferência da cintura
(elevada, não elevada) e observou-se como o cortisol do cabelo poderia estar
relacionado à persistência da obesidade ao longo do tempo.
O estudo coletou dados de homens e mulheres com 54 anos ou
mais que participaram do English Longitudinal Study of Aging. Os participantes
foram submetidos a testes a cada dois anos a partir de 2002, e durante a sexta
etapa do estudo foram recolhidas amostras de cabelo. Foram testados os níveis
de cortisol que se acumulou no cabelo ao longo do tempo de 2.527 homens e
mulheres e descobriu-se que os participantes com mais cortisol em seu cabelo
também eram os mais propensos a desenvolver obesidade ou ter muito excesso de
gordura abdominal.
Os participantes classificados com base em seu
IMC ou circunferência da cintura como com obesidade tinham níveis
particularmente elevados de cortisol cabelo. Analisando o peso e os dados de
gordura corporal de quatro anos antes da amostra de cabelo, os pesquisadores
também descobriram que a obesidade tendia a persistir ao longo do tempo para as
pessoas com os níveis mais elevados de cortisol.
As descobertas, apesar de algumas restrições,
aumentam as evidências que ligam o estresse à obesidade.
Michele M Reginatto - Nutricionista Estética Funcional
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FONTE: Jackson, S. E., Kirschbaum, C. and Steptoe, A. (2017), Hair cortisol and
adiposity in a population-based sample of 2,527 men and women aged 54 to 87
years. Obesity, 25: 539–544. doi:10.1002/oby.21733
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