Garfos que monitoram hábitos alimentares

    Criada nos EUA mais uma ferramenta para auxiliar nutricionistas na educação alimentar de seus pacientes, os garfos inteligentes que monitoram os hábitos alimentares das pessoas. Chamado de HAPIfork, o novo talher possui sensores que indicam a qualidade de cada refeição, auxiliando aqueles que desejam ter uma dieta mais saudável.

    O novo gadget possui um dispositivo com sensores vibratórios e luzes que piscam em torno de sua estrutura, avisando a velocidade de ingestão e a quantidade de comida em cada garfada. O HAPIfork também é capaz de monitorar o número de porções e enviar um relatório com seus dados alimentares para um aplicativo desenvolvido pela mesma empresa, que deverá ser instalado nos smartphones dos usuários.

    Um dos objetivos do garfo inteligente é auxiliar as pessoas que desejam perder peso. De acordo com os criadores da nova tecnologia, as pessoas só se sentem saciadas se as suas refeições tiverem o tempo mínimo de 20 minutos. Como o talher avisa que é necessário diminuir a velocidade na hora de ingerir os alimentos, o usuário poderá cronometrar melhor o tempo de suas refeições, e, além disso, poderá também ingerir menos alimentos.

    De acordo com os criadores do HAPIfork, o garfo também poderá amenizar vários distúrbios digestivos, causados pela ingestão desordenada na hora das refeições.  O novo gadget chegará ao mercado em abril deste ano, e deverá custar 99 dólares. 

   Realizando um acompanhamento nutricional com nutricionista e utilizando esta novidade, as chance de obter sucesso na reeducação alimentar são grandes.

Nutri Michele Marchese Reginatto