Legumes e verduras cultivados em casa

Michele M Reginatto, Nutricionista

Como fazer uma horta caseira e o que plantar em cada época do ano para você ter alimentos sempre fresquinhos (e sem agrotóxicos!)

1. PROVIDENCIE OS UTENSÍLIOS BÁSICOS

Pá: Para abrir as covas na terra.

Tesoura: Para podar as plantas.

Luvas: Para evitar pegar doenças como toxoplasmose, encostar em fungos ou pragas, ou se machucar em espinhos.

Palitos de churrasco: Para apoiar as mudas que estão crescendo.

Fechos de embalagens como as de pão de forma: Para prender as mudas nos palitos.

2. PREPARE O SOLO

Misture metade de terra e metade de composto orgânico ou húmus de minhoca (espécie de "vitamina" para a planta). Cave buraquinhos na distância indicada para cada espécie. Se a horta estiver em vasos, ponha pedras ou cacos de cerâmica no fundo, para a água escoar mais facilmente.

3. PLANTE SUA HORTALIÇA FAVORITA

Para ter sucesso na empreitada, respeite o calendário de plantio. E não deixe as plantas no breu. Quanto mais escuro for o lugar, mais perto da janela as mudas devem ser colocadas.

4. LEMBRE-SE DE REGAR

Para saber a frequência, nada melhor do que usar o "dedômetro". Se a terra não estiver seca, deixe o regador no armário. Planta encharcada fica fraca e propensa a ter doenças, como fungos - pratinhos embaixo de vasos, portanto, devem ser abolidos.

5. APOSTE EM REPELENTES NATURAIS

Inseticidas também matam os bichinhos do bem - por exemplo, exterminar as lagartas vai acabar com as borboletas. Além das opções orgânicas, você pode plantar cravo-de-defunto. Outro modo de afastar pragas é atrair passarinhos.

CALENDÁRIO DE PLANTIO

Acesse o calendário de plantio em: Calendário de plantio.

PRAGAS MAIS COMUNS

Cochonilha

Parecida com um besourinho marrom ou uma bolinha de algodão, come os brotos das plantas.

Lagarta

Filhote de borboleta, ela gosta de folhas durinhas, como as da escarola ou da couve-manteiga.

Lesma e caracol

Com descrições dispensáveis, também comem flores, além das folhas.

Pulgão

Espécie de formiguinha verde ou preta, detona brotos, folhas, flores e frutas.

Fonte: http://planetasustentavel.abril.com.br